Ossola, terre de vins

Ossola, terre de vins

En Italie, on a l’habitude d’utiliser les noms de villes pour épeler : A d’Ancône, B de Bologne, C de Côme, etc. La lettre la plus connue est le « D de Domodossola ». Découvrons ensemble où se trouve cette localité. Domodossola est une ville située dans le...
Vin et chocolat : une relation compliquée

Vin et chocolat : une relation compliquée

Même aujourd’hui, il peut être un peu compliqué de trouver une combinaison parfaite entre le vin et le chocolat. Il y a des années, la paire semblait impossible, car ces produits offrent des émotions et sensations organoleptiques intenses et disparates. Ils sont...
Vin et chocolat : une relation compliquée

Vino e cioccolato: una relazione complicata

Ancora oggi, può essere un po’ complicato trovare un abbinamento perfetto tra vino e cioccolato. Anni fa, l’abbinamento sembrava impossibile perché questi prodotti regalano emozioni e sensazioni organolettiche intense e disparate. Sono entrambi considerati afrodisiaci...
Le donne sono come il vino, solo per veri intenditori

Le donne sono come il vino, solo per veri intenditori

Ragazzi, sfatiamo un mito: le donne sono sempre più ferrate nel campo enologico. Se un tempo erano destinate ai lavori più umili della filiera vitivinicola e poco considerate per il consumo del prodotto, oggi la situazione è profondamente mutata; le donne, infatti,...