Vin d’Ossola : du passé au futur

Vin d’Ossola : du passé au futur

L’Ossola est une ancienne terre viticole avec une histoire intense à nous raconter : la viticulture locale a plus de 700 ans et cela est documenté par un écrit datant de 1309.   De l’âge d’or à la période sombre : le problème du phylloxéra Pendant...
Vin d’Ossola : du passé au futur

Ossola wine: from the past to the future

Ossola is an ancient wine-growing land with an extraordinary story to tell us: the local viticulture is more than 700 years old, and this was recorded in a document dating back to 1309.     From a Golden era to a dark period: the phylloxera problem...
Vin d’Ossola : du passé au futur

Vino ossolano: dal passato al futuro

L’Ossola è un’antica terra vitivinicola con un’intensa storia da raccontarci: la viticultura locale ha più di 700 anni e ciò viene documentato da uno scritto risalente al 1309.   Da un’era d’oro a un periodo buio: il problema della fillossera Per cinque lunghi...
Il Prünent

Il Prünent

Il Prünent è un vitigno a bacca nera, biotipo del Nebbiolo. È autoctono della Val d’Ossola, infatti, con esso si produce il vino DOC Valli Ossolane Nebbiolo.   Uno sguardo alle origini del Prünent Il nome “Prünent” deriva dal latino “pruina”...
Il Prünent

Le Prünent

Le Prünent est un cépage à baie noire, un clone du Nebbiolo. Il est autochtone de la vallée d’Ossola, en fait, avec ça on produit le vin homonyme DOC Valli Ossolane.   Un regard sur les origines du Prünent Le nom « Prünent » dérive du latin « pruina »...